


マルフクメディカルフーズ
- 2022年12月11日
- 2 分
無形文化遺産
2013年に日本人の伝統的な食文化として、「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。登録されてから今までの間に、日本の和食への興味が上がり①海外における日本食レストランが増加、②農林水産物や食品の輸出増加、③訪れる外国人が増加、旅行消費額も増加、④地方の多様な郷土食等...
閲覧数:8回



マルフクメディカルフーズ
- 2022年12月4日
- 2 分
自分に適正な食生活
毎日の食生活で、足りない食品や、足りすぎている食品かは、先述した一覧表で、〇印をつけることで解かります。特に足りない食品は野菜でしょうか?海藻でしょうか?豆類でしょうか?一年を通じて、特に寒くなると、色々な鍋が食卓に登場するでしょう。給食では一人鍋は難しいので、その代わり、...
閲覧数:19回









マルフクメディカルフーズ
- 2022年11月27日
- 2 分
孤立と健康
このコロナ禍がいつまで続くかはわかりませんが、初期のコロナ禍では行動自粛をされた方も多かったと思います。3年前、コロナの正体がわからない時は、ステイホームが必須でした。私も継続していた運動施設が閉鎖になり、それ以来、こちらの体調もおかしくなり、結局狭い空間の施設には行けなく...
閲覧数:16回